Редактор: Шаронов А. Издательство: Кристалл, 2009 г. Серия: Все о ...
Аннотация к книге "Все о съедобных грибах"
В книге описаны свыше 450 видов съедобных грибов, произрастающих на территории Европы, Сибири и Дальнего Востока. Приведены их характерные признаки, места обитания, сезоны плодоношения, даны рекомендации по использованию в кулинарных целях. Книга прекрасно иллюстрирована цветными фотографиями. Она будет интересна широкому кругу читателей.
|